Čoraz viac ľudí trpí alergiami. Dobrou obranou sú prepeličie vajíčka. Okrem toho, že sú nutrične výdatné a zdravé, obsahujú takzvané ovomukoidy. Tie účinne pôsobia proti alergii na peľ, trávy, roztoče či alergény z mačiek a psov.
Denník Pravda / Príloha Zdravé potraviny / 31.3.2016